Entre ses façades couleur brique, son accent chantant et ses ruelles piétonnes aux allures de village, elle offre un terrain de jeu idéal pour une journée entre copines. Nous vous proposons ici un programme simple, ponctué de gourmandises, de belles adresses et de moments créatifs à partager.
Matinée : boutiques et découvertes des quartiers toulousains
Dès le matin, Toulouse dévoile son atmosphère si particulière. Les rues encore calmes de la Place du Capitole résonnent de quelques pas, les boulangers lèvent leur rideau, une odeur de brioche tiède traverse la rue Gambetta… Très vite, vous vous retrouvez à flâner sans objectif précis, à observer les façades ocres qui captent déjà la lumière, à vous laisser porter par l’ambiance presque méditerranéenne de la ville.
À cette étape, si vous cherchez d’autres idées pour enrichir votre programme, le guide proposé par Nemea Appart’Hôtel peut vous inspirer : que faire à Toulouse le temps d’un week-end ?
Au fil de la matinée, vous pouvez remonter jusqu’aux rues plus étroites du quartier d’Esquirol, pousser la porte de petites boutiques de créateurs, vous attarder sur une place bordée de terrasses… L’une des plus jolies photos à prendre se trouve d’ailleurs devant les arcades du Capitole, où la lumière rebondit sur la pierre claire avant d’illuminer les pavés.
Pause gourmande : 5 salons de thé et pâtisseries incontournables
1. La Fiancée
Idéal pour commencer la journée avec un excellent café de spécialité. L’endroit sent le grain fraîchement moulu, et l’on y déguste des gâteaux simples mais parfaitement équilibrés, souvent inspirés des influences anglo-saxonnes. Banana bread généreux, brioche moelleuse, latte onctueux… On y reste volontiers un long moment, enveloppé dans une atmosphère douce et minimaliste.
2. Bapz
Certainement l’une des adresses les plus emblématiques de Toulouse. Pousser la porte de Bapz, c’est entrer dans une maison victorienne : nappes fleuries, vaisselle ancienne, pâtisseries généreuses sous cloche… On y savoure un vrai scone tout juste tiède, des parts de gâteau démesurées, un thé parfumé. L’endroit est souvent animé, mais toujours chaleureux.
3. Perlette (plusieurs adresses à Toulouse)
Perlette fait partie de ces pâtisseries dont la réputation dépasse les frontières de la ville. L’enseigne possède plusieurs adresses — rue Saint-Ursule, rue Pargaminières ou encore dans le quartier des Carmes — ce qui permet d’en profiter où que vous soyez dans le centre. Ici, tout est délicat : éclairs revisités, flans soyeux, tartes colorées, Paris-Brest aérien. Les vitrines elles-mêmes sont une tentation permanente. Les saveurs sont justes, les textures précises, et l’ensemble a ce raffinement qui transforme une simple pause sucrée en moment précieux.
4. Aki – Boulangerie & Pâtisserie japonaise
Un vrai plaisir pour les curieuses. Aki revisite les classiques français avec une touche japonaise : pains au matcha, choux farcis au yuzu, brioches moelleuses, dorayaki parfumés… La boutique est souvent animée, et l’on comprend rapidement pourquoi. Le plus agréable ? Acheter sa pâtisserie et aller la déguster dans un recoin tranquille.
5. La Compagnie du Thé
Une adresse plus intimiste, idéale si vous souhaitez vous poser au calme. Les murs sont tapissés de boîtes colorées, les arômes flottent doucement dans l’air. On y trouve une très belle sélection de thés nature et parfumés, ainsi que quelques douceurs à savourer sans se presser. Parfait pour discuter entre amies tout en se reposant des flâneries du matin.
L’après-midi créatif : 3 activités DIY à faire entre copines
1. Atelier céramique – Terre de Pastel ou La Poterie des Carmes
Rien de tel qu’un atelier de céramique pour ralentir véritablement. Vous apprenez à modeler, lisser, façonner… L’ambiance est souvent très douce, presque méditative. Entre deux fous rires, vous repartez avec un petit objet que vous aurez façonné vous-même : un bol irrégulier, une coupelle en grès, un mug délicatement imparfait.
2. Atelier cosmétique naturelle – Les Ateliers de la Bougie & du Soin (quartier Saint-Aubin)
Ces ateliers permettent de découvrir les ingrédients qui composent les baumes, savons et soins naturels. Vous créez votre propre produit, en choisissant textures et parfums : huile d’amande douce, cire végétale, miel local, hydrolat de lavande… Une activité parfaite pour celles qui aiment prendre soin d’elles avec des recettes simples et responsables.
3. Atelier floral – Fleurs Ô Naturel ou Les Fleurs de Mars
Ici, on manipule des fleurs fraîches ou séchées, on compose un bouquet harmonieux ou une jolie couronne. Les ateliers sont souvent très agréables, baignés d’une lumière douce, et chacun repart avec une création délicate qui rappelle cette journée passée ensemble. Une activité idéale pour célébrer une amitié, un anniversaire ou simplement le plaisir d’être réunies.
Lorsque l’après-midi décline, les Toulousains convergent naturellement vers les quais( à part en hiver où là, il fait un temps glacial !). Le soleil descend lentement, enveloppant la ville de reflets dorés. Le dôme de la Grave se découpe sur l’horizon, les péniches se balancent doucement, et les conversations s’animent autour d’un verre. Vous pouvez vous installer sur les marches de la Daurade, observer les lumières changer, continuer à discuter… C’est le genre de moment qui ne se planifie pas mais qui marque un séjour.
