Vous avez enfin décidé de venir passer quelques jours du côté des Plages du Débarquement ? Vous allez voir que même si ces plages font partie intégrante de ce programme spécial Calvados, d’autres activités et visites peuvent rythmer votre séjour. Je vous propose un joli mélange de découvertes : spécialités gastronomiques, musées incontournables, balades en bord de mer et visites en ville. C’est parti !
Comment organiser son séjour au Calvados ?
Je vous propose des lieux à visiter qui ne sont pas à visiter dans un ordre précis. Je vous recommande plutôt de vous ajuster selon la météo. Votre hébergement assez central vous permettra justement d’éviter les kilomètres en voiture pour pouvoir modifier votre programme au dernier moment.
Pour prendre le temps, j’ai considéré que 3 jours étaient suffisants et que 4 jours (donc 3 nuits) vous permettraient de prévoir des activités optionnelles. Ce programme suppose une arrivée à Caen par exemple autour de 12h et un retour le dernier jour après 15h. En supposant que vous veniez, par exemple, d’Île-de-France.
Où dormir ?
On vous propose un hôtel de charme en Normandie avec des murs en pierres apparentes, situé à Crepon : la Ferme de la Rançonnière. Rien qu’en arrivant en voiture, on note que rien n’est laissé au hasard. Le jardin est nickel, le jardinier prend soin des arbres et d’une pelouse digne d’un jardin du célèbre paysagiste Le Nôtre.
En rentrant dans la demeure, on remarque tout de suite la décoration d’un gout raffiné, entre le style campagne (avec entre autres, des poutres blanches apparentes) et le raffinement à la française : de belles pièces meublent la salle commune, les luminaires chaleureux qui s’intègrent parfaitement aux murs aux belles pierres, des sièges confortables aux motifs rayés légers.
Et encore, vous n’avez pas encore vu les chambres aux décorations différentes caractérisées par de belles tapisseries soit aux motifs floraux, animalières, d’inspirations organiques… L’imprimé en question est représentée à plusieurs reprises dans la chambre : les rideaux, les coussins, l’assise et le dossier d’une chaise, le jeté de lit ou encore la tête de lit. Un style à la française, ni trop, ni pas assez !
Bref, je pourrais vous écrire des lignes sur l’intérieur soigné, propre et le calme absolu de ce lieu… Mais je vous le laisse le découvrir ! C’est un hébergement du réseau “Demeures et Châteaux” qui nous a, à chaque fois, permis de vivre d’excellentes expériences, avec un service irréprochable et d’une grande gentillesse (sans parler de la propreté du lieu où l’expression “on peut y manger par terre” prend tout son sens)
Où manger ?
Si vous optez pour l’hôtel de notre sélection, alors pour le petit déjeuner, on vous recommande de réserver directement avec l’offre petit-déjeuner. C’est tellement agréable le matin de retrouver un petit déjeuner servi à notre arrivée sans devoir chercher à droite et à gauche une brasserie (sans compter que le matin, la météo peut vous donner envie de prolonger votre matinée au chaud !).
En soirée, il y a le restaurant de la Rançonnière qui offre une belle carte avec des produits régionaux (huuuum la crème d’Isigny ou encore la pêche du jour !).
Sinon, si vous décidez de prolonger votre soirée à Caen, je suis certaine que vous arriverez à faire un choix pour gouter les spécialités Normandes. On peut noter les restaurants suivants : La Brasserie Gustave pour une adresse bistro-gastronomique, le tout nouveau MAGMA avec une cuisine créative aux saveurs de saison ou encore la Poterne avec des saveurs gourmandes et très normandes !
Et pour une pause gourmande, je vous propose de faire un saut chez “Joséphine” où l’ambiance Tea Time règne avec des tasses dépareillées et des théières en porcelaine qui nous font rappeler nos grand-mères. Coté gâteaux, on retrouve des pâtisseries françaises avec une petite touche de modernisme.
Quels sont les lieux à visiter ?
Évidemment, le Calvados ne se résume pas aux villes et stations balnéaires que je vais vous citer, néanmoins, j’ai dû faire un choix dans le cadre d’un premier séjour dans le département et de voir la plupart des “immanquables”. Je n’ai pas spécialement inclus des activités pour les enfants ou particulièrement “familiale”
Visiter la ville de Caen : moderne, dynamique et chargée d’histoire
On commence par cette ville qui saura vous charmer avec son centre historique et le quartier Vaugueux.
Si vous disposez d’une bonne après-midi à Caen, vous pourrez inclure une balade dans les rues piétonnes et la visite de l’un de ces lieux (voir deux !) selon vos préférences :
- le Mémorial de Caen : un musée consacré à l’histoire du XXe siècle et à la Seconde Guerre mondiale. Je vous le recommande si vous comptez en savoir plus sur les Plages des Débarquements et avoir une piqûre de rappel des faits historiques.
- Château de Caen : un château du 11ᵉ siècle fondé par Guillaume le Conquérant, offrant une vue panoramique pour ceux qui préfèrent les temps médiévaux.
- Abbaye aux Hommes : une abbaye au style gothique impressionnante, également fondée par Guillaume le Conquérant.
- l’Abbaye aux Dames : un autre monument historique dédié à son épouse, Mathilde de Flandre.
La charmante ville de Bayeux
Une journée n’est pas de trop pour prévoir la plupart des activités recommandées ci-dessous. Peut-être devrez-vous choisir entre le cimetière ou le musée mémorial… Personnellement, je ne ferai pas l’impasse sur la tapisserie de Bayeux qui est un héritage incontestable de l’histoire française et de l’histoire de l’art. En bref, voici les lieux à visiter :
- La Tapisserie de Bayeux : le célèbre chef-d’œuvre de l’art médiéval, cette broderie de 70 mètres raconte la conquête de l’Angleterre par Guillaume le Conquérant en 1066. Elle est inscrite au registre « Mémoire du Monde » de l’UNESCO et constitue une attraction majeure de la ville.(c’est certain que vous l’avez déjà vu dans vos livres d’histoire !)
- La Cathédrale Notre-Dame : elle a été inaugurée en 1077, c’est un exemple impressionnant de l’architecture romane et gothique. Elle a été le lieu d’origine de la Tapisserie de Bayeux.
- Le Musée Baron Gérard (MAHB) : installé dans l’ancien palais épiscopal, ce musée retrace l’histoire de l’art européen à travers une vaste collection d’œuvres d’art, d’objets archéologiques, de porcelaines et de dentelles.
- Le Musée Mémorial de la Bataille de Normandie : ce musée est dédié à l’histoire du Débarquement de 1944 et couvre en détail la Bataille de Normandie.
- Le Cimetière Militaire Britannique : le plus grand cimetière militaire britannique en Normandie, où reposent plus de 4 000 soldats des forces alliées.
Et pour celles et ceux qui se sont sentis inspirés par la tapisserie, on peut se décider à découvrir le fameux point de broderie de Bayeux auprès d’un artisan d’art.
Les Plages du débarquement
Des dizaines de sites sont à visiter : cimetières, mémorial, plages, musées… Vous pouvez vous inspirer du programme de 4 jours proposés par le comité régional du tourisme de Normandie. De là, vous pourrez distinguer les principaux sites et ceux que vous aimeriez voir à tout prix ! On note le parcours à vélo pour longer différents bords de mer, les visites guidées comptées et racontées aux enfants et enfin, le musée interactif pour marcher dans les pas des soldats canadiens.
Que déguster au Calvados en Normandie ?
- La teurgoule : c’est un dessert normand emblématique, à base de riz au lait parfumé à la cannelle. Ce dessert est cuit lentement dans une grande terrine évasée appelée plat à teurgoule. Ce riz au lait a une texture particulièrement crémeuse et sa croûte caramélisée en surface assez épaisse. Bien que similaire au riz au lait, la teurgoule est plus onctueuse. Traditionnellement, elle se déguste accompagnée d’une brioche et d’un verre de cidre normand, faisant ce dessert, un délice régional apprécié pour sa simplicité et son goût unique.
- Le Calvados : une eau-de-vie de pommes célèbre, vieillie plusieurs années dont la fabrication mérite d’être découverte si vous n’avez jamais eu l’occasion de visiter une distillerie / cave cidricole..
- Le Cidre : le fameux cidre de Normandie, qu’il soit brut ou demi-sec, c’est une boisson très régulièrement proposée sur les cartes des restaurants. En voiture, vous pourrez facilement vous arrêter à une pommeraie – cidrerie pour acheter quelques bouteilles directement auprès du producteur.
- Le Camembert : un fromage emblématique de France, à (re)découvrir sous toutes ces coutures : cuit, mi-cuit, en sauce, sur un pain croustillant, cuisiné avec le calvados… C’est le moment de savourer un camembert AOP à base de lait cru et moulé à la louche.
- Le Pont-l’Évêque : un autre fromage normand avec une texture crémeuse qui est également la star des plats et des spécialités normandes : biscuits au Pont-Lévèque, tartinade au pont-l’évêque à l’échalote…
- Les Fruits de mer : on fait le plein de saveurs iodées avec les huîtres, les coquilles Saint-Jacques des côtes normandes.
Pour conclure, la Normandie, et plus particulièrement le Calvados sont des endroits assez prisés en été. Pour cette raison, je vous invite à enfiler vos vestes un peu tôt en matinée afin de profiter de la tranquillité de la matinée. En effet, vous pourrez éviter un peu de trafic, arriver rapidement au guichet des musées, c’est toujours du temps d’économisé pour en profiter au maximum !
