Le Maroc, c’est une destination qui revient régulièrement dans nos conversations avec Tim. À chaque fois qu’on évoque un week-end prolongé ou une semaine de déconnexion loin de la France, le Royaume chérifien s’invite dans la liste. Il faut dire qu’il a de sérieux arguments : une proximité géographique imbattable (moins de 3 heures d’avion depuis Paris), un dépaysement total dès la sortie de l’aéroport, et une richesse culturelle qui mérite largement qu’on lui consacre plusieurs séjours.
On n’a pas encore eu la chance de poser nos valises au Maroc, mais on a passé énormément de temps à préparer ce projet (spoiler : c’est pour bientôt). Et à force de lire des récits, d’éplucher des guides et de discuter avec des amis qui connaissent bien le pays, on a fini par dresser une sorte de check-list des expériences qui nous font le plus envie. On a décidé de vous la partager aujourd’hui, parce qu’elle peut servir de point de départ à votre propre projet, notamment si vous partez en couple sans enfant (ce qui permet, soyons honnêtes, de profiter pleinement de certaines expériences qui se prêtent moins à un voyage en famille).
Bon soyons clair, ce classement est totalement subjectif et il reflète nos goûts à nous (le désert, la gastronomie, l’architecture, les balades sans plan précis). À vous de piocher dedans selon vos propres envies !
Pourquoi le Maroc est une destination idéale pour un voyage en couple
Avant d’entrer dans le vif du sujet, un petit mot sur le pourquoi du comment. Le Maroc coche énormément de cases quand on voyage à deux : des riads romantiques (qui sont souvent beaucoup plus abordables que leur équivalent européen), des paysages à couper le souffle en quelques heures de route, une gastronomie qui se savoure à table pendant des heures, et une atmosphère générale qui invite à ralentir.
C’est aussi un pays où il est assez simple de se laisser porter. Que vous préfériez partir en autonomie avec une voiture de location ou opter pour une formule clé en main, les options ne manquent pas. Personnellement, pour un premier voyage au Maroc, on penche plutôt pour une formule qui simplifie la logistique : avec les distances entre les grandes villes et la conduite parfois sportive, ça permet de se concentrer sur l’essentiel. Plusieurs solutions existent pour organiser votre voyage au Maroc en incluant vols, hébergements et circuits, et c’est clairement une piste qu’on envisage sérieusement pour notre propre séjour.
Le Maroc se visite à peu près toute l’année, mais les périodes idéales restent le printemps (mars à mai) et l’automne (septembre à novembre). L’été est très chaud, surtout à l’intérieur des terres, et l’hiver peut être froid le soir dans le désert et les montagnes.
Expérience n°1 : Vivre l’effervescence de Marrakech à la tombée de la nuit
Marrakech, c’est LA porte d’entrée du Maroc pour beaucoup de voyageurs. Et s’il y a un moment où la ville impériale donne vraiment toute sa mesure, c’est à la tombée du jour sur la place Jemaa el-Fna, classée au patrimoine immatériel de l’Unesco. Les étals de street-food s’installent, les conteurs d’histoires prennent leur place, les musiciens gnaouas accordent leurs instruments. On imagine l’ambiance rien qu’à lire les récits : une explosion de couleurs, de sons et d’odeurs.
Autour de la place, la médina offre un dédale de ruelles où il fait bon se perdre (vraiment se perdre, il paraît qu’on ne peut pas faire autrement). Les souks regorgent de trésors : tapis berbères, lanternes en fer forgé, épices en pyramides parfaites, cuirs travaillés à la main. Pour un séjour à deux, on prévoit largement deux à trois jours sur place pour avoir le temps de visiter les jardins Majorelle, le palais de la Bahia et de flâner sans regarder sa montre.
Expérience n°2 : Dormir une nuit dans le désert de Merzouga
Alors là, si on devait ne garder qu’une expérience sur toute la liste, ce serait probablement celle-ci. Passer une nuit sous une tente berbère au milieu des dunes de l’Erg Chebbi, c’est le genre d’expérience qui fait rêver depuis des années. Le trajet depuis Marrakech est long (comptez environ 9 à 10 heures de route, avec des étapes), mais le jeu en vaut la chandelle.
Au programme : balade à dos de dromadaire au coucher du soleil, dîner traditionnel autour d’un feu, musique berbère, et surtout un ciel étoilé comme on en voit rarement en Europe (la pollution lumineuse, ça change tout). Le lendemain, réveil tôt pour grimper en haut d’une dune et assister au lever du jour sur cet océan de sable.
Pour un voyage en couple, c’est clairement un moment qu’on imagine inoubliable. Et comme il faut plusieurs jours pour y aller et en revenir, autant profiter du trajet pour découvrir d’autres merveilles en chemin.
Expérience n°3 : Flâner dans la médina bleue de Chefchaouen
Si vous aimez les lieux qui semblent sortis d’un rêve, Chefchaouen va vous plaire. Cette petite ville nichée dans les montagnes du Rif, au nord du pays, a la particularité d’avoir ses murs peints dans toutes les nuances de bleu. L’histoire raconte que ce sont les habitants juifs qui ont introduit cette tradition dans les années 1930, mais les théories divergent (certains évoquent aussi les moustiques, qui fuiraient cette couleur… à prendre avec des pincettes).
Le résultat, lui, est indiscutable : Chefchaouen est l’une des villes les plus photogéniques du Maroc. On se balade, on lève les yeux, on s’arrête tous les trois mètres pour immortaliser une ruelle, une porte, un escalier. C’est un peu plus calme que Marrakech ou Fès, ce qui en fait une pause reposante au milieu d’un itinéraire plus intense.
Expérience n°4 : Goûter un vrai tajine cuit au feu de bois
On ne pouvait pas écrire cet article sans parler de nourriture (le blog s’appelle Faim de Voyages, quand même !). Le Maroc, côté gastronomie, c’est une mine d’or. On a hâte de tester tout ça sur place, mais voici notre petite liste de plats à absolument goûter :
- Le tajine, évidemment, mais pas n’importe lequel : celui qui mijote des heures sur un feu de braises, dans un petit resto familial loin des circuits touristiques. Poulet-citron confit-olives, agneau-pruneaux-amandes, ou kefta-oeuf, les variantes sont nombreuses.
- La pastilla, cette tourte sucrée-salée à base de feuilles de brick, de pigeon ou de poulet, d’amandes et de cannelle. Une tuerie paraît-il.
- Le couscous du vendredi, le vrai, celui que les familles préparent traditionnellement pour le jour saint.
- Le thé à la menthe, préparé avec cérémonie et servi très sucré (on essaiera de demander « moins sucré », mais les avis sont partagés sur l’efficacité de la requête).
- Les pâtisseries orientales : cornes de gazelle, makrouts, chebakias… à acheter dans une vraie pâtisserie, pas au souk.
Expérience n°5 : Prendre le grand air sur la côte atlantique à Essaouira
Après l’effervescence de Marrakech et la chaleur du désert, faire une halte à Essaouira, c’est un peu comme prendre une grande bouffée d’air marin. Cette ancienne cité portugaise, aujourd’hui prisée des surfeurs et des kitesurfeurs, offre un tout autre visage du Maroc. Les remparts ocre face à l’océan, les mouettes qui tournent autour du port, les petites gargottes de poisson grillé sur le quai… Il paraît que le vent y est costaud (on dit qu’Essaouira a des airs de Bretagne ensoleillée), mais c’est justement ce qui fait son charme.
Pour une escapade romantique de deux ou trois jours dans un petit riad face à la mer, ça doit être parfait.
Voilà, vous avez notre petite liste d’envies pour un futur voyage au Maroc. Et vous, si vous êtes déjà allés sur place, on serait ravis de lire vos propres coups de cœur en commentaire. Ça nous aidera à peaufiner notre itinéraire !